| Бульон говяжий | 2200 г |
| Телятина, филейная часть, только мясо, запеченная | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Свекла | 300 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 700 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.2% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Ликопин | 85.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 6.6% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.01 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 8.2% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2202 мг | 20 мг | 6.1% | 13.5% | 1639 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 21% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6277 г |
| Кремний, Si | 10.627 мг | 30 мг | 35.4% | 78.3% | 282 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 7.7% | 2835 г |
| Натрий, Na | 170.39 мг | 1300 мг | 13.1% | 29% | 763 г |
| Сера, S | 37.09 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.2% | 2696 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 13.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 11.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2941 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 21.5% | 1032 г |
| Литий, Li | 11.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 10.2% | 2160 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 1.776 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.5% | 3941 г |
| Никель, Ni | 1.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.156 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39487 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 13.5% | 1648 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой борщ составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».