Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш куриный шпинат грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш куриный шпинат грибы

Шампиньоны 176 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Шпинат замороженный вкус вилл 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Фарш куриный премиум 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный шпинат грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.9% 409 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.7% 296 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1895 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.4% 918 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 7.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.571 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3182 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 6.705 мкг 50 мкг 13.4% 5.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.361 мг 20 мг 11.8% 4.8% 847 г
Ниацин 2.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.17 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Кальций, Ca 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6359 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43189 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9234 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2% 1989 г
Кобальт, Co 6.286 мкг 10 мкг 62.9% 25.4% 159 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.2% 3356 г
Медь, Cu 209.7 мкг 1000 мкг 21% 8.5% 477 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5569 г
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 10.967 мкг 55 мкг 19.9% 8% 502 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Титан, Ti 24.1 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65898 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 917 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 0.4% 9639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.705 г ~
14:0 Миристиновая 0.766 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный шпинат грибы составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов