Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.4% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.021 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6643 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 10% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 6.544 мкг 50 мкг 13.1% 11.6% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4671 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Кальций, Ca 105.16 мг 1000 мг 10.5% 9.3% 951 г
Магний, Mg 35.63 мг 400 мг 8.9% 7.9% 1123 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 15.1% 585 г
Хлор, Cl 108.85 мг 2300 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4% 2226 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 14.1% 627 г
Марганец, Mn 0.7386 мг 2 мг 36.9% 32.6% 271 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1037 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1692 г
Олово, Sn 10.76 мкг ~
Селен, Se 6.686 мкг 55 мкг 12.2% 10.8% 823 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15879 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 6.8% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 232 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов