| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 1200 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 1100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 270 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соус из хрена | 100 г |
| Соус из хрена | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4546 г |
| Органические кислоты | 16 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.05 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 13.3% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 3.047 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4% | 1641 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4702 мг | 20 мг | 12.4% | 8.2% | 810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.67 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2157 г |
| Кремний, Si | 107.736 мг | 30 мг | 359.1% | 236.1% | 28 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1641 г |
| Натрий, Na | 235.86 мг | 1300 мг | 18.1% | 11.9% | 551 г |
| Сера, S | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Хлор, Cl | 609.31 мг | 2300 мг | 26.5% | 17.4% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.864 мкг | 10 мкг | 38.6% | 25.4% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3895 мг | 2 мг | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Медь, Cu | 142.3 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.3% | 703 г |
| Молибден, Mo | 9.533 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Селен, Se | 1.996 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2756 г |
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12962 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9703 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1237 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность харчо составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».