| Кокосовая стружка, подслащенная | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 50 г |
| Топинамбур | 10 г |
| Миндальная паста | 15 г |
| Чёрный шоколад | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.3 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.4% | 1689 г |
| Жиры | 31 г | 56 г | 55.4% | 13.5% | 181 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 2.9% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 28.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 9.5% | 256 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 0.7% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.209 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 2% | 1204 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2851 мг | 20 мг | 6.4% | 1.6% | 1556 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.77 мг | 2500 мг | 15% | 3.7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3150 г |
| Кремний, Si | 0.507 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5917 г |
| Магний, Mg | 77.93 мг | 400 мг | 19.5% | 4.8% | 513 г |
| Натрий, Na | 137.75 мг | 1300 мг | 10.6% | 2.6% | 944 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3823 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.085 мг | 18 мг | 17.1% | 4.2% | 583 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7188 мг | 2 мг | 35.9% | 8.7% | 278 г |
| Медь, Cu | 230.74 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 5.6% | 433 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.268 мкг | 55 мкг | 16.9% | 4.1% | 593 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.5893 мг | 12 мг | 4.9% | 1.2% | 2036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.487 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.869 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.626 г | min 16.8 г | 21.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэло составляет 410,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».