Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 46 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 427 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.5% 952 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3061 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 8.6% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.098 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3961 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 10.4% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2% 3080 г
Витамин Н, биотин 6.924 мкг 50 мкг 13.8% 8.5% 722 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.8994 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.29 мг 2500 мг 14.4% 8.9% 696 г
Кальций, Ca 171.52 мг 1000 мг 17.2% 10.6% 583 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 6% 1034 г
Магний, Mg 50.63 мг 400 мг 12.7% 7.8% 790 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Сера, S 52.15 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 13.2% 466 г
Хлор, Cl 150.23 мг 2300 мг 6.5% 4% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 5% 1216 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 14.2% 436 г
Марганец, Mn 0.5751 мг 2 мг 28.8% 17.7% 348 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 7.3% 843 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 6.8% 899 г
Никель, Ni 9.226 мкг ~
Олово, Sn 16.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 7.3% 841 г
Стронций, Sr 21.6 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12434 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.9982 мг 12 мг 8.3% 5.1% 1202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черносливом составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».