| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр полутвердый "Качотта" | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.8% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.2 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.2% | 529 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 26.21 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.379 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 9.4% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.059 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2428 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 38.9% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4828 мг | 20 мг | 2.4% | 1.9% | 4143 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.47 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 86.34 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1158 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1740 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 2.3% | 3559 г |
| Натрий, Na | 691.55 мг | 1300 мг | 53.2% | 42.9% | 188 г |
| Сера, S | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4027 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 4.2% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 1088.45 мг | 2300 мг | 47.3% | 38.1% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 22.8% | 354 г |
| Литий, Li | 2.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Медь, Cu | 47.78 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 11.379 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 17.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12132 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 1.8% | 4461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% |
Энергетическая ценность Соус с зеленым луком составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».