| Курица отварная для пэт кт | 76 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 148 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 144 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 124 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.7% | 757 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.6% | 769 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 34.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 0.507 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 707.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 14.7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 17.3% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.122 мкг | 400 мкг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.99 мг | 90 мг | 32.2% | 26.1% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.825 мкг | 10 мкг | 138.3% | 112.3% | 72 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 13.685 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1868 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 34.9% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9949 мг | 20 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.69 мг | 2500 мг | 16.5% | 13.4% | 604 г |
| Кальций, Ca | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1573 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 754.86 мг | 1300 мг | 58.1% | 47.2% | 172 г |
| Сера, S | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 13.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 1114.82 мг | 2300 мг | 48.5% | 39.4% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1542 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.4% | 1848 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3948 мг | 2 мг | 19.7% | 16% | 507 г |
| Медь, Cu | 273.92 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 22.2% | 365 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2510 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.648 мкг | 55 мкг | 30.3% | 24.6% | 330 г |
| Фтор, F | 0.61 мкг | 4000 мкг | 655738 г | ||
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.1719 мг | 12 мг | 9.8% | 8% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.331 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.293 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для слоеного пирога с курицей и брокколи составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».