| Укроп | 20 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Шпинат | 100 г |
| Редис | 180 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 41.6% | 520 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 45.1% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 7.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.409 мкг | 400 мкг | 4.4% | 9.5% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.67 мг | 90 мг | 27.4% | 59.4% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.756 мг | 15 мг | 11.7% | 25.4% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.7 мкг | 120 мкг | 74.8% | 162.3% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5195 мг | 20 мг | 2.6% | 5.6% | 3850 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.23 мг | 2500 мг | 12% | 26% | 830 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.8% | 2203 г |
| Кремний, Si | 32.031 мг | 30 мг | 106.8% | 231.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 12.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 12.63 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10293 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7918 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 11.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 41.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.484 мг | 18 мг | 13.8% | 29.9% | 725 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 7.4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 66.2% | 328 г |
| Литий, Li | 13.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 29.1% | 745 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 18.4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 23.6% | 916 г |
| Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 13.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17007 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 23.6% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4505 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.666 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».