| Куриная грудка (филе) | 1443 г |
| Лук репчатый | 292 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 20.1% | 263 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 100.72 мг | 500 мг | 20.1% | 10.6% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 19.3% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.009 мг | 2 мг | 50.5% | 26.6% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.078 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 9.9% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.416 мг | 20 мг | 47.1% | 24.9% | 212 г |
| Ниацин | 13.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.69 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Кремний, Si | 1.223 мг | 30 мг | 4.1% | 2.2% | 2453 г |
| Магний, Mg | 107.36 мг | 400 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Натрий, Na | 73.49 мг | 1300 мг | 5.7% | 3% | 1769 г |
| Сера, S | 287.82 мг | 1000 мг | 28.8% | 15.2% | 347 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 14.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 99.17 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 953 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 12.1 мкг | 10 мкг | 121% | 63.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Медь, Cu | 117.47 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.2% | 851 г |
| Молибден, Mo | 13.294 мкг | 70 мкг | 19% | 10% | 527 г |
| Никель, Ni | 0.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.677 мкг | 55 мкг | 50.3% | 26.5% | 199 г |
| Фтор, F | 164.69 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2429 г |
| Хром, Cr | 30.7 мкг | 50 мкг | 61.4% | 32.4% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.779 мг | 12 мг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.405 г | ~ | |||
| Лизин | 3.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.056 г | ~ | |||
| Треонин | 1.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |||
| Пролин | 1.228 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».