Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый 102 г
Перец сладкий зеленый 33.7 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 16 г
Укроп Свежий [Лето] 7 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.5% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.3% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 32.2% 1090 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 34.6% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.9% 5806 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.644 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24331 г
Витамин C, аскорбиновая 34.61 мг 90 мг 38.5% 134.6% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.8% 13043 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 15% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3474 мг 20 мг 1.7% 5.9% 5757 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.7 мг 2500 мг 5.9% 20.6% 1693 г
Кальций, Ca 5.3 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 18868 г
Кремний, Si 2.985 мг 30 мг 10% 35% 1005 г
Магний, Mg 1.15 мг 400 мг 0.3% 1% 34783 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16688 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13550 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 4.2% 8110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 6.3% 5438 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10067 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 121.7% 287 г
Литий, Li 14.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 16.8% 2083 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 24.8% 1405 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 17.5% 2010 г
Никель, Ni 6.468 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27638 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36036 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 24.1% 1441 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 4.9% 6981 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».