| Масло какао | 50 г |
| Какао тертое | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 25 г |
| Топинамбур | 10 г |
| Фундук | 10 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 5 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 5 г |
| Кешью | 5 г |
| Миндаль | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 569.6 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 1.5% | 1134 г |
| Жиры | 55.3 г | 56 г | 98.8% | 17.3% | 101 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 0.9% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 5.4% | 323 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 0.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 0.4% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 0.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.576 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.5% | 3181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.325 мг | 15 мг | 22.2% | 3.9% | 451 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 1.8% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 1.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3652 мг | 20 мг | 11.8% | 2.1% | 846 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.39 мг | 2500 мг | 16.7% | 2.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 0.9% | 2004 г |
| Кремний, Si | 6.848 мг | 30 мг | 22.8% | 4% | 438 г |
| Магний, Mg | 120.06 мг | 400 мг | 30% | 5.3% | 333 г |
| Натрий, Na | 6.7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19403 г |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3891 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 3.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 2.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 82437 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.472 мг | 18 мг | 30.4% | 5.3% | 329 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 2.4% | 747 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5898 мг | 2 мг | 29.5% | 5.2% | 339 г |
| Медь, Cu | 184.12 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 3.2% | 543 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 0.9% | 1944 г |
| Никель, Ni | 6.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8359 г |
| Стронций, Sr | 19.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90498 г | |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 3.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.4815 мг | 12 мг | 4% | 0.7% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 29.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.226 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.434 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.81 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 9.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.168 г | min 16.8 г | 90.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.916 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный шоколад составляет 569,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».