| Морковь | 560 г |
| Майонез | 210 г |
| Чеснок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2% | 2923 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.5% | 373 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1437.2 мкг | 900 мкг | 159.7% | 92.5% | 63 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.46 мг | 5 мг | 169.2% | 98% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.39 мг | 15 мг | 42.6% | 24.7% | 235 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.631 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3082 мг | 20 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3094 г |
| Кремний, Si | 17.691 мг | 30 мг | 59% | 34.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1290 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4282 г |
| Сера, S | 26.31 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 62.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1558 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 16.2% | 359 г |
| Литий, Li | 4.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4114 мг | 2 мг | 20.6% | 11.9% | 486 г |
| Медь, Cu | 77.62 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 15.543 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.156 мкг | 55 мкг | 7.6% | 4.4% | 1323 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8887 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.4% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.4724 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.6% | 46.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».