| Куриная грудка (филе) | 774 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 38 г |
| Кунжут | 16 г |
| Крахмал картофельный | 28 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Перец чили зеленый острый | 76 г |
| Перец сладкий зеленый | 54 г |
| Вино, столовое, белое, Фюмэ Блан (Fume Blanc) | 50 г |
| Куриный Рассыпчатый Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21.4% | 420 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| альфа Каротин | 1.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 3.565 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 61.15 мг | 500 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 20% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 28.5% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.46 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.45 мг | 90 мг | 28.3% | 25.5% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8577 мг | 20 мг | 29.3% | 26.4% | 341 г |
| Ниацин | 8.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.23 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Кремний, Si | 3.081 мг | 30 мг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Магний, Mg | 73.02 мг | 400 мг | 18.3% | 16.5% | 548 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2833 г |
| Сера, S | 168.26 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 15.9% | 565 г |
| Хлор, Cl | 57.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 6.848 мкг | 10 мкг | 68.5% | 61.7% | 146 г |
| Литий, Li | 1.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3091 г |
| Медь, Cu | 99.15 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 2.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.116 мкг | 55 мкг | 31.1% | 28% | 321 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.1 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4162 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 33.5% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1468 мг | 12 мг | 9.6% | 8.6% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.969 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 1.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перцем составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».