Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренные рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренные рис с яйцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Лук репчатый 65 г
Подсолнечное масло 60 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 tbsp
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 13.3% 335 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.4% 1888 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 107.12 мг 500 мг 21.4% 9.5% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.421 мг 15 мг 36.1% 16.1% 277 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 8.518 мкг 50 мкг 17% 7.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6228 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.18 мг 2500 мг 4.5% 2% 2209 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 2987 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.9% 4918 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2380 г
Натрий, Na 375.07 мг 1300 мг 28.9% 12.9% 347 г
Сера, S 85.8 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 6.2% 713 г
Хлор, Cl 68.17 мг 2300 мг 3% 1.3% 3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1151 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 2.6% 1720 г
Кобальт, Co 4.825 мкг 10 мкг 48.3% 21.5% 207 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.3878 мг 2 мг 19.4% 8.6% 516 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1826 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2587 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 13.934 мкг 55 мкг 25.3% 11.3% 395 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15026 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.812 мг ~
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.832 г min 16.8 г 28.8% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.254 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жаренные рис с яйцом составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».