| Минтай | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17.6% | 521 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 56.85 мг | 500 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 39.9% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 7.9% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2029 мг | 20 мг | 21% | 19.2% | 476 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.19 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 95.93 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Магний, Mg | 49.91 мг | 400 мг | 12.5% | 11.5% | 801 г |
| Натрий, Na | 411.16 мг | 1300 мг | 31.6% | 29% | 316 г |
| Сера, S | 154.77 мг | 1000 мг | 15.5% | 14.2% | 646 г |
| Фосфор, P | 254.5 мг | 800 мг | 31.8% | 29.1% | 314 г |
| Хлор, Cl | 259.15 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.4% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2359 г |
| Йод, I | 116.08 мкг | 150 мкг | 77.4% | 70.9% | 129 г |
| Кобальт, Co | 11.615 мкг | 10 мкг | 116.2% | 106.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1414 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.9% | 929 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.5% | 2022 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.281 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22.1% | 414 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 542.69 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 12.5% | 737 г |
| Хром, Cr | 42.46 мкг | 50 мкг | 84.9% | 77.8% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.1699 мг | 12 мг | 9.7% | 8.9% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с йогуртом составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».