Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-миндальные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-миндальные кексики

Яблоко 90 г
Миндаль 75 г
Способ приготовления

Яблоко очистить от семян, перекрутить блендером. Добавить рубленный блендером миндаль. Смешать обе смеси. Выложить в формочки и запечь в духовке. Полностью остудить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-миндальные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.8% 854 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 14.6% 220 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 1.7% 1888 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.9% 465 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 5.6% 570 г
Витамин В4, холин 26.33 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.875 мкг 400 мкг 5% 1.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 2.2% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.644 мг 15 мг 77.6% 24.9% 129 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2241 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.1313 мг 20 мг 15.7% 5% 639 г
Ниацин 2.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507 мг 2500 мг 20.3% 6.5% 493 г
Кальций, Ca 136.97 мг 1000 мг 13.7% 4.4% 730 г
Кремний, Si 24.563 мг 30 мг 81.9% 26.3% 122 г
Магний, Mg 114.75 мг 400 мг 28.7% 9.2% 349 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6732 г
Сера, S 86.25 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 9.1% 351 г
Хлор, Cl 19.41 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.6 мкг ~
Бор, B 231.6 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 3.206 мг 18 мг 17.8% 5.7% 561 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7282 г
Кобальт, Co 6.328 мкг 10 мкг 63.3% 20.3% 158 г
Литий, Li 10.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.9264 мг 2 мг 46.3% 14.8% 216 г
Медь, Cu 127.5 мкг 1000 мкг 12.8% 4.1% 784 г
Молибден, Mo 17.297 мкг 70 мкг 24.7% 7.9% 405 г
Никель, Ni 65.813 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4101 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 21.09 мкг ~
Фтор, F 47.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8482 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 4.5% 720 г
Цинк, Zn 1.0781 мг 12 мг 9% 2.9% 1113 г
Цирконий, Zr 18.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.203 г min 16.8 г 102.4% 32.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-миндальные кексики составляет 311,9 кКал.

  • Порция = 32 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».