| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.2% | 679 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.9 мкг | 900 мкг | 76.2% | 89% | 131 г |
| бета Каротин | 4.091 мг | 5 мг | 81.8% | 95.6% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 9.5% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 18.1% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 24.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.568 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 10.9% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8932 мг | 20 мг | 19.5% | 22.8% | 514 г |
| Ниацин | 5.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6729 г |
| Кремний, Si | 8.75 мг | 30 мг | 29.2% | 34.1% | 343 г |
| Магний, Mg | 52.82 мг | 400 мг | 13.2% | 15.4% | 757 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3742 г |
| Сера, S | 107.41 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.5% | 931 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 14.5% | 806 г |
| Хлор, Cl | 57.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 58.4% | 200 г |
| Литий, Li | 2.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Медь, Cu | 67.58 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.9% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 12.036 мкг | 70 мкг | 17.2% | 20.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.42 мкг | 55 мкг | 18.9% | 22.1% | 528 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.89 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4306 г |
| Хром, Cr | 12.48 мкг | 50 мкг | 25% | 29.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.7659 мг | 12 мг | 6.4% | 7.5% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная грудка составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».