| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 104 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.6% | 421 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3047 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 137.25 мг | 500 мг | 27.5% | 16.9% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.102 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.949 мг | 15 мг | 19.7% | 12.1% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 12.202 мкг | 50 мкг | 24.4% | 15% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2852 мг | 20 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.19 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 86.81 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 94.8 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1371 г |
| Сера, S | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Хлор, Cl | 135.3 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.6% | 1700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Йод, I | 13.35 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 5.663 мкг | 10 мкг | 56.6% | 34.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Медь, Cu | 49.58 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1256 г |
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.195 мкг | 55 мкг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10347 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | min 16.8 г | 26.1% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Обычный омлет составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».