| Яйцо куриное | 232 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Вода | 46 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 91 г |
| Крем из сливок | 433 г |
| Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.3 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 11.6% | 235 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 3.8% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 7.3% | 376 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 109.92 мг | 500 мг | 22% | 6% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.577 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 3.9% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.3% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 8.942 мкг | 50 мкг | 17.9% | 4.9% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4725 мг | 20 мг | 7.4% | 2% | 1358 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.75 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2558 г |
| Кальций, Ca | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1477 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4994 г |
| Натрий, Na | 62.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.3% | 2096 г |
| Сера, S | 70.66 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 3.3% | 830 г |
| Хлор, Cl | 92.54 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 1.5% | 1850 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.1% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 9.5% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.1% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 1.9% | 1420 г |
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.359 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.1% | 531 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11641 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.683 г | min 16.8 г | 45.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный составляет 365,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».