Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Чеснок луковица 10 г
Морковь, сырая 230 г
Йогурт натуральный 3.2% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.1% 1111 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 4.7% 4023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.1 мкг 900 мкг 57.7% 109.5% 173 г
альфа Каротин 2161.378 мкг ~
бета Каротин 5.15 мг 5 мг 103% 195.4% 97 г
Ликопин 0.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 159.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.892 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 8.3% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3589 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 13.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6867 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2912 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 15.6% 1214 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3940 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 4% 4837 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 6.3% 2999 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3265 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7930 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 4.6% 4115 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 10.4% 1805 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 5.9% 3176 г
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12332 г
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов