| Кабачок | 240 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.9% | 12667 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.4% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.973 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 17.5% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 7.4% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6486 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3084 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.61 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7158 г |
| Кремний, Si | 27.799 мг | 30 мг | 92.7% | 105.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4796 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65000 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 1.6% | 7080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Медь, Cu | 42.63 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.9% | 2346 г |
| Молибден, Mo | 2.409 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2906 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29730 г |
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.908 г | min 16.8 г | 29.2% | 33.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с травами составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».