Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка-чизкейк

Творог 5% 140 г
Творог мягкий м.д.ж. 4% 60 г
Банан (Запекание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Мука кокосовая 7 г
Мука Цельнозерновая Полбовая [Компас Здоровья] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.8% 644 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1466 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.7% 905 г
Витамин В4, холин 59.62 мг 500 мг 11.9% 8.3% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 19.662 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 14.8% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 7.982 мкг 50 мкг 16% 11.1% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4787 мг 20 мг 12.4% 8.6% 807 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.4 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1313 г
Кальций, Ca 81.27 мг 1000 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Кремний, Si 26.766 мг 30 мг 89.2% 62.1% 112 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3040 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 11.7% 595 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5119 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 12.3% 568 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2024 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2347 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3568 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 5.281 мкг 55 мкг 9.6% 6.7% 1041 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 1.4% 4916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-чизкейк составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».