Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Курица 1 кат. (Варка) 550 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Вермишель из Твердых Сортов Пшеницы [Роллтон] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.7% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 6.3% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 12.3% 1261 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 11.3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.474 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16168 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2955 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4377 мг 20 мг 12.2% 19.1% 820 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.44 мг 2500 мг 7% 10.9% 1425 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10823 г
Кремний, Si 7.917 мг 30 мг 26.4% 41.3% 379 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3925 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9413 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 6.3% 2483 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.4% 1869 г
Хлор, Cl 29.5 мг 2300 мг 1.3% 2% 7797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3523 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7463 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 51.6% 303 г
Литий, Li 11.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 3% 5222 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1977 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 7.8% 2010 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 2.135 мкг 55 мкг 3.9% 6.1% 2576 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 86.64 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4617 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2641 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».