| Кунжут | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 138 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 34 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.5% | 555 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 52.54 мг | 500 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.775 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 9.5% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин Н, биотин | 5.203 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.9% | 961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5533 мг | 20 мг | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.79 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Кальций, Ca | 125.45 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Кремний, Si | 6.075 мг | 30 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Магний, Mg | 44.06 мг | 400 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Натрий, Na | 183.4 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 6% | 781 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 329.35 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.8% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 14.9% | 317 г |
| Литий, Li | 2.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3221 мг | 2 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Медь, Cu | 152.15 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Молибден, Mo | 9.24 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Никель, Ni | 15.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.353 мкг | 55 мкг | 31.6% | 14.9% | 317 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14050 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.7% | 541 г |
| Цинк, Zn | 0.6361 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1886 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет творожный составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».