Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с лососем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с лососем и авокадо

Хлеб ржаной из обойной муки 40 г
Авокадо 100 г
Лосось атлантический (семга) 70 г
Огурец грунтовый 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с лососем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.2% 962 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.1% 622 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.1% 3369 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.9% 500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 9.057 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 10.566 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 15.3% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 12% 580 г
Витамин В9, фолаты 44.551 мкг 400 мкг 11.1% 7.7% 898 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 19% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин D, кальциферол 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 7.1% 982 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7587 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.7898 мг 20 мг 18.9% 13.1% 528 г
Ниацин 1.804 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.38 мг 2500 мг 14.7% 10.2% 680 г
Кальций, Ca 53.4 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Кремний, Si 10.811 мг 30 мг 36% 24.9% 277 г
Магний, Mg 37.55 мг 400 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Натрий, Na 112.85 мг 1300 мг 8.7% 6% 1152 г
Сера, S 75.51 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10.8% 643 г
Хлор, Cl 158.7 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Йод, I 15.21 мкг 150 мкг 10.1% 7% 986 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 40.2% 172 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.3471 мг 2 мг 17.4% 12% 576 г
Медь, Cu 210.51 мкг 1000 мкг 21.1% 14.6% 475 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2304 г
Никель, Ni 5.171 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.381 мкг 55 мкг 20.7% 14.3% 483 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3200 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 22% 315 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 4.8% 1427 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.887 мг ~
Стигмастерол 0.755 мг ~
бета Ситостерол 32.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.849 г min 16.8 г 28.9% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с лососем и авокадо составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 265 гр (382.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».