Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье в шоколадной глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье в шоколадной глазури

Печенье песочное (заготовка для "Ёжиков" 851 г
Шоколадная глазурь на молоке с ромом 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье в шоколадной глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.7 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.8% 1333 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 10.9% 223 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.4% 556 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7526 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 5.2% 467 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В4, холин 74.68 мг 500 мг 14.9% 3.6% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.368 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4780 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 1.9% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 1.9% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 1.6% 1574 г
Витамин Н, биотин 4.522 мкг 50 мкг 9% 2.2% 1106 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4645 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1366 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.61 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2240 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2211 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.1% 2288 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1% 2511 г
Натрий, Na 93.29 мг 1300 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 1% 2476 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 2.9% 840 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.5 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.49 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 1.8% 1379 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 4.7% 512 г
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 3.3% 730 г
Медь, Cu 126.96 мкг 1000 мкг 12.7% 3.1% 788 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 2.4% 1013 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 5.159 мкг 55 мкг 9.4% 2.3% 1066 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24480 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 1.3% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.744 г ~
6:0 Капроновая 0.34 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.417 г ~
12:0 Лауриновая 0.476 г ~
14:0 Миристиновая 2.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.105 г ~
18:0 Стеариновая 1.886 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.569 г min 16.8 г 45.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.426 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье в шоколадной глазури составляет 412,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов