| Яичный желток куриный (Запекание) | 84 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 264 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус спиртовой | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 188 г |
| Сахар песок | 145 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.9 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 8.9% | 284 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 4.9% | 515 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 99.39 мг | 500 мг | 19.9% | 5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 2.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.272 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.2% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.1% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 1.9% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 6.101 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.1% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7884 мг | 20 мг | 8.9% | 2.2% | 1118 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 1% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2226 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3714 г |
| Натрий, Na | 123.71 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.4% | 1051 г |
| Сера, S | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1873 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 3.3% | 768 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.4% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 1.7% | 1461 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 6.8% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2716 мг | 2 мг | 13.6% | 3.4% | 736 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.6% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 7.947 мкг | 70 мкг | 11.4% | 2.9% | 881 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.896 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.1% | 798 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27137 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.685 мг | 12 мг | 5.7% | 1.4% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.487 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.223 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.98 г | min 16.8 г | 35.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье песочное (заготовка для "Ёжиков" составляет 396,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».