| Куриная грудка (филе) (Варка) | 346 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 207 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 124 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.5% | 697 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 544.1 мкг | 900 мкг | 60.5% | 69.8% | 165 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.205 мг | 5 мг | 64.1% | 73.9% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 29.295 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 26.21 мг | 500 мг | 5.2% | 6% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 10.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.721 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1704 мг | 20 мг | 10.9% | 12.6% | 921 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 7% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2842 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 11.3% | 1026 г |
| Натрий, Na | 84.09 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.5% | 1546 г |
| Сера, S | 101.62 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2699 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 32.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4329 г |
| Медь, Cu | 38.39 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.4% | 2605 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4682 г |
| Селен, Se | 9.684 мкг | 55 мкг | 17.6% | 20.3% | 568 г |
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.433 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».