| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 6 Штука диаметр 5,5 см |
| Оливковое масло | 17 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
С томатов снять кожицу, порезать кубиками и на сковороду с маслом. Когда томат даст сок добавить порезанную кубиками грудку и морковку. 2 раза в неделю, не чаще.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.5% | 962 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490 мкг | 900 мкг | 54.4% | 60.3% | 184 г |
| бета Каротин | 2.922 мг | 5 мг | 58.4% | 64.7% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 6.8% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 14.4% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 16.9% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.674 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 11.6% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8796 мг | 20 мг | 14.4% | 16% | 695 г |
| Ниацин | 3.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.7% | 663 г |
| Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4577 г |
| Кремний, Si | 9.856 мг | 30 мг | 32.9% | 36.5% | 304 г |
| Магний, Mg | 49.54 мг | 400 мг | 12.4% | 13.7% | 807 г |
| Натрий, Na | 258.11 мг | 1300 мг | 19.9% | 22.1% | 504 г |
| Сера, S | 76.51 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.5% | 1307 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 11.2% | 995 г |
| Хлор, Cl | 444.33 мг | 2300 мг | 19.3% | 21.4% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 8.4% | 1321 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 93.1% | 119 г |
| Литий, Li | 26.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1195 г |
| Медь, Cu | 138.76 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 15.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 13.603 мкг | 70 мкг | 19.4% | 21.5% | 515 г |
| Никель, Ni | 12.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.253 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.6% | 1047 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6210 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 26.6% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.6385 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Томат, грудка, морковь, масло составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».