Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

рис отварной 100 г
Вода 250 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 15.4% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 8.5% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.4 мкг 900 мкг 26.3% 60.6% 381 г
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 61.8% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 22.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.451 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5368 г
Витамин C, аскорбиновая 40.15 мг 90 мг 44.6% 102.8% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18797 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7233 мг 20 мг 13.6% 31.3% 734 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 15.9% 1440 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8961 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 11.8% 1943 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30516 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15337 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 11.3% 2057 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2826 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 68% 339 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 4.6% 4914 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 8.8% 2653 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 10.4% 2247 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23419 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 26% 885 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».