| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| сыр финский | 53 г |
| майонез провансаль | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.7 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.3% | 598 г |
| Жиры | 36.2 г | 56 г | 64.6% | 16.7% | 155 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4371 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 6.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 2.7% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 3.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 6.6% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.7% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2723 мг | 20 мг | 6.4% | 1.7% | 1572 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.09 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.6% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10881 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4777 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2831 г |
| Натрий, Na | 28.05 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4635 г |
| Сера, S | 161.28 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.2% | 620 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 3.4% | 755 г |
| Хлор, Cl | 35.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1665 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.234 мкг | 10 мкг | 62.3% | 16.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4149 г |
| Медь, Cu | 79.3 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 8.825 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.3% | 793 г |
| Никель, Ni | 8.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 85938 г | |
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7852 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 4.9% | 531 г |
| Цинк, Zn | 1.5805 мг | 12 мг | 13.2% | 3.4% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 385,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».