Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Табуле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Табуле

Петрушка 67 г
Помидоры (томаты) 248 г
Кус-кус, приготовленный 220 г
Масло подсолнечное 6 г
Сок лимонный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Табуле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.9% 1810 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 32.5% 443 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 35.1% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 24.011 мкг 400 мкг 6% 8.6% 1666 г
Витамин C, аскорбиновая 30.22 мг 90 мг 33.6% 48.3% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 8.9% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8606 г
Витамин К, филлохинон 200.5 мкг 120 мкг 167.1% 240.1% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.8523 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2347 г
Макроэлементы
Калий, K 252.14 мг 2500 мг 10.1% 14.5% 992 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 5.7% 2503 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 8% 1781 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5352 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2.9% 4931 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.7% 2484 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9080 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2305 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 38.4% 375 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1745 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 11.9% 1206 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 6.3% 2250 г
Селен, Se 11.032 мкг 55 мкг 20.1% 28.9% 499 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44994 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3751 г

Энергетическая ценность Салат Табуле составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».