Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с грушей (22/10/30). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с грушей (22/10/30)

Творог 4% жирности 80 г
Рисовая мука, белая 25 г
Кефир 1% жирности 50 г
Груша 50 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Сделать однородное тесто, потом груши, сверху орехи, поом запечь в духовке. 40 мин 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с грушей (22/10/30)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 9.2% 352 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.9% 544 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.4% 728 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.2% 769 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1% 3383 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 5.9% 554 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 3.2% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 6% 542 г
Витамин В9, фолаты 43.2 мкг 400 мкг 10.8% 3.5% 926 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 12.4% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.4% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 7.99 мкг 50 мкг 16% 5.2% 626 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7975 мг 20 мг 24% 7.8% 417 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.5 мг 2500 мг 12.3% 4% 816 г
Кальций, Ca 212.1 мг 1000 мг 21.2% 6.9% 471 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 9.7% 333 г
Магний, Mg 52.15 мг 400 мг 13% 4.2% 767 г
Натрий, Na 65.5 мг 1300 мг 5% 1.6% 1985 г
Сера, S 210.88 мг 1000 мг 21.1% 6.8% 474 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 11.6% 279 г
Хлор, Cl 145 мг 2300 мг 6.3% 2% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 3.2% 996 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 2.7% 1199 г
Кобальт, Co 7.78 мкг 10 мкг 77.8% 25.1% 129 г
Литий, Li 1.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.5314 мг 2 мг 26.6% 8.6% 376 г
Медь, Cu 199.2 мкг 1000 мкг 19.9% 6.4% 502 г
Молибден, Mo 11.553 мкг 70 мкг 16.5% 5.3% 606 г
Никель, Ni 27.5 мкг ~
Олово, Sn 17.9 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 28.815 мкг 55 мкг 52.4% 16.9% 191 г
Стронций, Sr 56.95 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 109.1 мкг 4000 мкг 2.7% 0.9% 3666 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1404 г
Цинк, Zn 1.0432 мг 12 мг 8.7% 2.8% 1150 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.341 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.727 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с грушей (22/10/30) составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».