Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 3 Штука
Творог 9% жирности 500 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.7% 563 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 4.7% 1173 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 7.8% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 12.4% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.705 мкг 50 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1591 мг 20 мг 15.8% 8.7% 633 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.64 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2181 г
Кальций, Ca 117.99 мг 1000 мг 11.8% 6.5% 848 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 2.2% 2494 г
Сера, S 141.53 мг 1000 мг 14.2% 7.8% 707 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 11.9% 458 г
Хлор, Cl 125.99 мг 2300 мг 5.5% 3% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Кобальт, Co 4.364 мкг 10 мкг 43.6% 23.9% 229 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4435 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 22.392 мкг 55 мкг 40.7% 22.3% 246 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12731 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».