| Свинина, лопаточная часть | 500 г |
| Драники картофельные по 1-242 | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.7 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.4% | 738 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 13.3% | 242 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 67.86 мг | 500 мг | 13.6% | 4.4% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.88 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.804 мг | 15 мг | 18.7% | 6% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 2.214 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2258 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1379 мг | 20 мг | 15.7% | 5.1% | 637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2233 г |
| Натрий, Na | 92.1 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Сера, S | 136.89 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1535 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 16.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.1% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Селен, Se | 3.694 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.2% | 1489 г |
| Фтор, F | 42.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9379 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.8% | 670 г |
| Цинк, Zn | 1.223 мг | 12 мг | 10.2% | 3.3% | 981 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо в шубке составляет 309,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».