| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.7 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 8% | 352 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.8% | 364 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 4.1% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.8% | 417 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 7.2% | 390 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.616 мг | 1.8 мг | 34.2% | 9.6% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 211.18 мг | 500 мг | 42.2% | 11.9% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 7.5% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.36 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.835 мкг | 3 мкг | 27.8% | 7.8% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 4.4% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 17.125 мкг | 50 мкг | 34.3% | 9.7% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.175 мг | 20 мг | 30.9% | 8.7% | 324 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Кальций, Ca | 306.3 мг | 1000 мг | 30.6% | 8.6% | 326 г |
| Кремний, Si | 3.3 мг | 30 мг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Магний, Mg | 38.3 мг | 400 мг | 9.6% | 2.7% | 1044 г |
| Натрий, Na | 626.25 мг | 1300 мг | 48.2% | 13.6% | 208 г |
| Сера, S | 274.05 мг | 1000 мг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Фосфор, P | 340.3 мг | 800 мг | 42.5% | 12% | 235 г |
| Хлор, Cl | 1039.05 мг | 2300 мг | 45.2% | 12.7% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.693 мг | 18 мг | 20.5% | 5.8% | 487 г |
| Йод, I | 19.79 мкг | 150 мкг | 13.2% | 3.7% | 758 г |
| Кобальт, Co | 7.79 мкг | 10 мкг | 77.9% | 22% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.7667 мг | 2 мг | 38.3% | 10.8% | 261 г |
| Медь, Cu | 193.9 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.6% | 1077 г |
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.945 мкг | 55 мкг | 59.9% | 16.9% | 167 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7491 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.3% | 855 г |
| Цинк, Zn | 2.4619 мг | 12 мг | 20.5% | 5.8% | 487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 1.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.029 г | min 16.8 г | 29.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром + хлеб (22/15/32) составляет 354,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».