| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Огурец без кожуры | 100 г |
| Варенная куриная грудка | 200 г |
| Шампиньоны маринованные | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14% | 381 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 4.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 78.38 мг | 500 мг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 10% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.615 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.348 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.929 мг | 15 мг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.468 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5292 мг | 20 мг | 32.6% | 17.3% | 306 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.23 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2469 г |
| Натрий, Na | 231.5 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Сера, S | 122.84 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 9.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 200.09 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 7.94 мкг | 10 мкг | 79.4% | 42.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3578 г |
| Медь, Cu | 58.26 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7503 г |
| Селен, Se | 5.531 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Фтор, F | 61.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6488 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.4839 мг | 12 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».