| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.1% | 583 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| альфа Каротин | 3.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.826 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 8.3% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.114 мг | 15 мг | 27.4% | 21% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8898 мг | 20 мг | 4.4% | 3.4% | 2248 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.46 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 22.79 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4388 г |
| Кремний, Si | 36.892 мг | 30 мг | 123% | 94.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Натрий, Na | 351.53 мг | 1300 мг | 27% | 20.7% | 370 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 537.75 мг | 2300 мг | 23.4% | 17.9% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.188 мкг | 70 мкг | 6% | 4.6% | 1671 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.164 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4725 г |
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 2.7% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | min 16.8 г | 13.1% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в панировке составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».