Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей пюре

Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 30 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 20 г
Сельдерей, корень, вареный, с солью 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.9% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 8.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15238 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3736 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5353 г
Макроэлементы
Калий, K 151.38 мг 2500 мг 6.1% 15.1% 1651 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4396 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3810 г
Натрий, Na 259.88 мг 1300 мг 20% 49.4% 500 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 2% 11905 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 17.8% 1384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4787 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.4% 2381 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 9.4% 2657 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15714 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6857 г

Энергетическая ценность Сельдерей пюре составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».