| Шампиньоны | 462 г |
| Картофель | 705 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.1% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.2% | 2875 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 10.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 16.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 27.4% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.512 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.1% | 2422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 29.2% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 7.7% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 5.816 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17.2% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.053 мг | 20 мг | 15.3% | 22.7% | 655 г |
| Ниацин | 2.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.08 мг | 2500 мг | 20.8% | 30.8% | 482 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5907 г |
| Кремний, Si | 28.566 мг | 30 мг | 95.2% | 141% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 7.9% | 1885 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19374 г |
| Сера, S | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3256 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 14.7% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 43.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 639.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2586 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 9.2% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 8.434 мкг | 10 мкг | 84.3% | 124.9% | 119 г |
| Литий, Li | 42.249 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 15% | 987 г |
| Медь, Cu | 264.03 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 39.1% | 379 г |
| Молибден, Mo | 5.491 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.6% | 1275 г |
| Никель, Ni | 3.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.542 мкг | 55 мкг | 17.3% | 25.6% | 576 г |
| Стронций, Sr | 14.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17050 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 32.4% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3236 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ♡Картошка с грибами ♡ составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».