Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо в овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо в овощами в духовке

Кабачок (Запекание) 400 г
Картофель (Варка на пару) 400 г
Свинина мясная (Тушение) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.1% 381 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1308 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В4, холин 54.76 мг 500 мг 11% 5.9% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 10.272 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3886 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1929 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4373 мг 20 мг 17.2% 9.2% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 323.58 мг 2500 мг 12.9% 6.9% 773 г
Кальций, Ca 72.09 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Натрий, Na 83.48 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Сера, S 46.91 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 8.5% 632 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5937 г
Микроэлементы
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 33.81 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1367 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 17.3% 309 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1623 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Селен, Se 3.71 мкг 55 мкг 6.7% 3.6% 1482 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 2.1% 2516 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо в овощами в духовке составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов