| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 170 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Лук батун | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10% | 1191 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.1% | 1175 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2513 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 11.6% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 9.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.764 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 13.3% | 892 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.9% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 8.9% | 1339 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.7% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 12.4% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.158 мг | 20 мг | 5.8% | 6.9% | 1727 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.8% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Кремний, Si | 10.186 мг | 30 мг | 34% | 40.5% | 295 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2389 г |
| Натрий, Na | 585.18 мг | 1300 мг | 45% | 53.6% | 222 г |
| Сера, S | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.5% | 2193 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 10.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 746.48 мг | 2300 мг | 32.5% | 38.7% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1777 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 37.3% | 320 г |
| Литий, Li | 3.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 9.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 109.08 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.333 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.6% | 1031 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28189 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2449 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ОВОЩНОЙ 1 [ЛГ] составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».