| Лук репчатый | 130 г |
| Куриная грудка (филе) | 820 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 24.1% | 427 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 66.07 мг | 500 мг | 13.2% | 13.6% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 23.3% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 30.9% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.787 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7643 мг | 20 мг | 28.8% | 29.7% | 347 г |
| Ниацин | 7.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.1 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3245 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5329 г |
| Магний, Mg | 65.29 мг | 400 мг | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Натрий, Na | 52.28 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2487 г |
| Сера, S | 175.93 мг | 1000 мг | 17.6% | 18.2% | 568 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 18.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 75.23 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 7.13 мкг | 10 мкг | 71.3% | 73.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Медь, Cu | 68.14 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 8.697 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.8% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.598 мкг | 55 мкг | 30.2% | 31.2% | 331 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.6% | 4027 г |
| Хром, Cr | 18.33 мкг | 50 мкг | 36.7% | 37.9% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.0896 мг | 12 мг | 9.1% | 9.4% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.966 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели в духовки в соусе составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».