Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тыкв.-банан. на белках и воде б/сах. 14.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тыкв.-банан. на белках и воде б/сах. 14.05.21

Тыква (Жарка) 166 г
Подсолнечное масло 11 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.2 г
Корица, молотая 1.7 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Банан (Жарка) 75 г
Яичный белок куриный (Запекание) 106 г
Финик, королевский 37 г
Вода 130 г
Черная смородина сушеная (Lamb brand) 16 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Какао-порошок без сахара (Cadbury) 10 г
Мак, семя 3 г
Способ приготовления

Кол-во масла не уменьшать - разваливаются.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тыкв.-банан. на белках и воде б/сах. 14.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.2% 1120 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.7% 713 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 14.5% 328 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1413 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1289 г
бета Криптоксантин 0.48 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 20.002 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 4.7% 1007 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 1.374 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2076 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.7558 мг 20 мг 13.8% 6.6% 726 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 22.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.52 мг 2500 мг 15.4% 7.3% 650 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Кремний, Si 15.837 мг 30 мг 52.8% 25.1% 189 г
Магний, Mg 84.64 мг 400 мг 21.2% 10.1% 473 г
Натрий, Na 117.34 мг 1300 мг 9% 4.3% 1108 г
Сера, S 101.32 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 987 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 10.8% 440 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 30.62 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 5.4% 885 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1189 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 1.5684 мг 2 мг 78.4% 37.3% 128 г
Медь, Cu 353.47 мкг 1000 мкг 35.3% 16.8% 283 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2205 г
Никель, Ni 2.307 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 24.401 мкг 55 мкг 44.4% 21.1% 225 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7262 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2315 г
Цинк, Zn 1.3129 мг 12 мг 10.9% 5.2% 914 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.179 мг ~
бета Ситостерол 4.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.132 г min 16.8 г 6.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.318 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.506 мг ~
Теобромин 51.151 мг ~

Энергетическая ценность Вафли тыкв.-банан. на белках и воде б/сах. 14.05.21 составляет 210,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».