| Морковь, красная (Пассерование) | 450 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 27 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2126.9 мкг | 900 мкг | 236.3% | 184% | 42 г |
| бета Каротин | 12.761 мг | 5 мг | 255.2% | 198.8% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.433 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 13.1% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.6% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4913 мг | 20 мг | 7.5% | 5.8% | 1341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.89 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 77.62 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Магний, Mg | 59.81 мг | 400 мг | 15% | 11.7% | 669 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5124 г |
| Сера, S | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4124 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 9.7% | 804 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2331 г |
| Медь, Cu | 33.58 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2978 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34572 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3783 г |
Энергетическая ценность морковь тушеная составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».