Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 1500 г
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.8% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.8% 2959 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.5% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 32% 717 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 36.6% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 6.7% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.795 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10540 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 10.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19157 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 31% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.8654 мг 20 мг 4.3% 9.9% 2311 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 20% 1145 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3758 г
Кремний, Si 14.346 мг 30 мг 47.8% 109.9% 209 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2182 г
Натрий, Na 166.14 мг 1300 мг 12.8% 29.4% 782 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4437 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 18.2% 1274 г
Хлор, Cl 265.91 мг 2300 мг 11.6% 26.7% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 32.04 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 11.5% 2020 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10791 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 67.8% 339 г
Литий, Li 6.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 19.1% 1204 г
Медь, Cu 89.32 мкг 1000 мкг 8.9% 20.5% 1120 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 23.7% 972 г
Никель, Ni 18.779 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 8.7% 2651 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 15.07 мкг ~
Фтор, F 71.71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5578 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 9.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 8% 2826 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».