| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 83.92 мг | 500 мг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 17.7% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.04 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 6.208 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.022 мг | 20 мг | 30.1% | 18.5% | 332 г |
| Ниацин | 6.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.9 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3182 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Магний, Mg | 82.8 мг | 400 мг | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Сера, S | 183.93 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 15.4% | 398 г |
| Хлор, Cl | 94.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 8.471 мкг | 10 мкг | 84.7% | 52% | 118 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8502 мг | 2 мг | 42.5% | 26.1% | 235 г |
| Медь, Cu | 166.27 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.2% | 601 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.4% | 964 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.684 мкг | 55 мкг | 41.2% | 25.3% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4038 г |
| Хром, Cr | 16.21 мкг | 50 мкг | 32.4% | 19.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.6993 мг | 12 мг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».