| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 8 г |
| Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 7.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.655 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.8% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.388 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.909 мг | 20 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 68.29 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.5% | 1830 г |
| Натрий, Na | 50.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2593 г |
| Сера, S | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1296 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 72.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 7.3% | 860 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Литий, Li | 0.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Медь, Cu | 119.4 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.5% | 838 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Никель, Ni | 7.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.159 мкг | 55 мкг | 22.1% | 14% | 452 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14281 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.6064 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1979 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».