| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.6% | 1143 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.7% | 9474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 49% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 22.6% | 685 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.1% | 2188 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
| Натрий, Na | 885.71 мг | 1300 мг | 68.1% | 105.3% | 147 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3152 г |
Энергетическая ценность квашенная капуста составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».